2022年中国连锁餐饮行业市场现状及发展前途分析 中国餐饮行业连锁化率仍有较大提升空间【组图】
来源：欧宝体育app官方网站登录入口 发布时间：2024-08-14 07:06:09根据国家统计局数据，中国连锁餐饮总店数在2016-2020年间持续增长，2020年已达到504个，其中内资连锁餐饮总店数达到323个，远多于外资及港、澳、台商投资连锁餐饮企业总店数量。
从门店总数来看，2016-2020年持续增长，2020年中国连锁餐饮门店总数为37217个，较2019年增长8.33%。2020年，外资投资连锁餐饮公司数最多为15533个，其次是内资投资餐饮企业为11092个，港、澳、台商投资连锁餐饮企业门店总数与内资餐饮连锁企业门店数量相差不大为10592个。
从连锁餐饮行业从业人员数量看，2020年为97.17万人，已经接近100万人。其中，外商投资的连锁餐饮企业从业人员数量最多，2020年达到44.41万人，其次是内资连锁餐饮企业从业人员接近30万人。
近年来，连锁餐饮企业的经营面积逐步扩大，从2016年的1036万平方米增长至2020年的1216万平方米，年复合增速达到4%。
根据《2021年中国连锁餐饮行业报告》数据，2020年中国餐饮连锁化率达到15%，且从2018年起呈现不断的提高趋势。但是和餐饮连锁化率已达到54%和49%的美国和日本相比仍有较大的提升空间。
综上所述，中国连锁餐饮总店数量、门店总数、从业人员数量和经营面积持续不断的增加，中国餐饮行业连锁化率与美国和日本相比仍有较大的提升空间。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国餐饮连锁行业商业模式与发展的新趋势分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。
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报告主要分析了中国餐饮连锁行业市场运行现状；中国餐饮连锁行业市场竞争现状；中国餐饮连锁行业经营模式分析；中国连锁行业各细分市场分析；中国餐饮连锁行业典型案例分...
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